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今天,农历二月初二
是民间俗称“龙昂首”的日子
这一天
民间饮食多以“龙”为名
吃水饺叫“吃龙耳”
吃米饭叫“吃龙子”
吃馄饨叫“吃龙眼”
吃面条叫“扶龙须”
这一天
广西东说念主除了习尚地去剃头“剃龙头”
以理睬新的启动
饮食方面也有着好多特有的习俗
二月二黄饭花
这一天
吃广西特质黄花饭
纯植物染色,花香四溢的黄色糯米饭
是一起广西传统特质好意思食
黄饭花中药名:密蒙花,又叫染饭花、九里香,疙瘩皮树花、鸡骨头花,自然的染料,清热泻火,养肝明目。壮语叫“花迈”。
蒸饭前,先将“花迈”放入锅里煮沸,然后寝兵浸泡,待水变黄后滤出渣,用其水浸泡糯米后烧饭,饭差未几熟后,放入我方小心的菜肴,常见的是腊肠、腊肉、红萝卜丁等。
二月二日新雨晴
草豆芽甲一时生
轻衫细马春幼年
十字津头一字行
二月二亦然“踏青节”
春游正那时
东说念主们在旷野赏春踏青,奔走嬉戏
融喜悦于当然,不亦乐乎
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本年恰逢农历甲辰龙年
愿咱们祥龙抬首、好意思好在望
不负春光、不负我方
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